假如你來到一片山林,不要心急,不要害怕。請你順著長滿青苔的石階向上走走,說不定,在石階的盡頭,你會看見一所茶居,隱在綠蔭里。
假如你捧著一杯清茶,不要猶豫,不要客氣。請你吹開輕盈朦朧的白霧細細嘗嘗,說不定,在白霧遮蓋下,你會嘗出特別的味道,醉在茶香里。
這茶居是我爺爺時就落成了的。爺爺愛種茶,愛沏茶,愛品茶。也因此,爺爺沏了半輩子的茶,品了半輩子的茶。為了紀念,爺爺就建了這所茶居,取名為“清風茶居”。
茶山上,碧綠連綿,綠浪涌,清香四溢,味更濃。爺爺采茶并不采多,但都要挑上品茶葉,不然怎能制成上乘的茶來呢?
爺爺終究還是要老去的,于是,爺爺便把這茶居傳給了我的父親。父親正處于新舊時代的交界處,而那時也正是血氣方剛的時候,所以并不想留在山林里,于是父親離開了家,離開了這茶居。
在母親的提議下,這茶居也總算沒有徹底地荒了,也改了名,改名為“以沫茶居”,取的就是“相濡以沫”中的“以沫”二字,許是祝愿他們的愛情能美滿吧。逢著有空的日子,他們便驅車來到這山林,在這茶居里呆上一天。在這一天里,他們一起品茶、驅散平日里的不順心;在這一天里,他們談詩,也談史,談金融,也談政治。這也許就是“竹雨松風蕉葉影,茶煙琴韻讀書聲”吧;在這一天里,他們從天邊魚肚白開始,一直坐到天上群星灑滿天空。
當然,這些有關茶居之前的事都是我父親告訴我的,像你們所聽的睡前故事那樣,茶居的事也是我在星空下聽來的。
許是為了紀念爺爺、爸爸、我在茶居中所做的事吧,我正式將茶居更名為“三代茶居”,也就是你所看到的這茶居了。
在山林之間,在古道之上,在碧天之下,我有一所茶居,隱在綠蔭,清香四溢。
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我有一所茶居,隱在綠蔭,清香四溢。
假如你看到一所茶居,不要緊張,不要懷疑。請你推開古老潮濕的木門往里看看,說不定,在木門的里頭,你會看見一杯清茶,裹在輕煙里。
親愛的朋友啊,假如你來到一片山林,假如你看到一所茶居,假如你捧著一杯清茶。那么,請注意了,這也許就是我的茶居。三代茶居。
春天,綠茶可以采了,爺爺就到別家的茶山上采茶,鄉里人都知道爺爺的性情,也都愿意讓爺爺采,畢竟爺爺制成茶葉后也會給人家送些去。
采了茶后便是各種工序,殺青、揉捻、干燥。茶葉制成了,清香著呢。泡起茶來也味也不是很濃,透過輕煙才能聞到些許的清香。捧起茶來,吹散了那白霧,才露出了碧綠的茶來,似乎翡翠都沒有這般的通透吧。稍稍抿了抿茶,起先是平平淡淡的,沒有什么滋味,但在茶咽下去的時候,再去回味,便能感覺到一絲清涼。
在城里,父親經過幾年的磨練小有成就,之后也遇見了我的母親,他們便相戀了、相愛了。父親也把這荒了很久的茶居送給了我的母親。
之后,我便出生了,這茶居也被父親母親當作生日禮物贈予了我,此后也一直由我來照看。
父親并沒有從爺爺那兒學什么沏茶的門道,在茶居的日子里,我也常常瞎摸索,希望能做出和故事中爺爺的茶的味道。
我不知道你姓什么,更不知道你名什么,既然你來到了我的茶居,那么你只是我的客人,我便敬上香茗,邀你看一場青林翠竹,同你賞一出云卷云舒。最后,希望你能道出:“淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真”。
初三:余晨陽
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