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多功能食品安全快速篩檢系統(tǒng)-招標(biāo)檢測(cè)肉類食品是否變質(zhì)，畜禽宰殺后由于一些疾病或者是外界因素導(dǎo)致畜禽病死后的血液及組織力可能含有某些致病菌、病毒有害物質(zhì)，人體食用后可能會(huì)引發(fā)某些疾病。多功能食品安全測(cè)定儀可以快速測(cè)定肉類及制品是否為病害肉，篩選出不合格的肉類及制品，禁止病害肉流向家庭餐桌，危害人體的健康安全。
多功能食品安全快速篩檢系統(tǒng)可測(cè)定肉類食品的衛(wèi)生質(zhì)量狀況及新鮮程度。采用液晶觸摸屏顯示，自動(dòng)判斷樣品是否合格，檢測(cè)結(jié)果更為直觀。配備打印機(jī)，可選擇手動(dòng)打印或自動(dòng)打印，三分鐘即可打印出檢測(cè)結(jié)果。多功能食品安全測(cè)定儀同時(shí)還可以檢測(cè)肉類食品中的獸藥殘留、食品添加劑、甲醛、重金屬等含量，在食品生產(chǎn)加工企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、超市、衛(wèi)生防疫等場(chǎng)所都有應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的質(zhì)量檢測(cè).
在檢測(cè)指標(biāo)中，我們需要對(duì)肉類中致病菌的殘留、污染進(jìn)行分析，看是原料本來就帶有的污染還是在冷凍環(huán)節(jié)出現(xiàn)的二次污染，然后制定有效措施在源頭或者冰箱冷凍環(huán)節(jié)管控，由于肉類不像其他易腐性產(chǎn)品，在整個(gè)供應(yīng)鏈的整個(gè)環(huán)節(jié)都可能造成細(xì)菌感染，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的處理不當(dāng)都會(huì)對(duì)肉類產(chǎn)品的終合格與否產(chǎn)生影響。
它可以對(duì)冷凍肉類的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢測(cè)，使其各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)，凡是不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的肉類予以剔除，建立起嚴(yán)格的監(jiān)管檢測(cè)系統(tǒng)，盡快完善超市冷鏈肉標(biāo)準(zhǔn)和冷鏈政策，才能真正保證冷凍肉類的安全。
食品快速檢測(cè)設(shè)備主要是通過生物發(fā)光原理對(duì)檢測(cè)樣本中的菌落總數(shù)進(jìn)行檢測(cè)，其中芯片的設(shè)計(jì)可以同時(shí)滿足多個(gè)樣本的檢測(cè)，檢測(cè)試劑用量少，食品微生物檢測(cè)儀具有快速、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)便、操作可靠等優(yōu)點(diǎn)，能夠快速獲得準(zhǔn)確結(jié)果，在食品安全和環(huán)境領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用。
食品安全檢測(cè)系統(tǒng)四波長(zhǎng)冷光源，18個(gè)檢測(cè)通道，每個(gè)通道均配置410、520、590、630nm波長(zhǎng)光源，標(biāo)配先進(jìn)的光路切換裝置，專業(yè)光路切換功能可實(shí)現(xiàn)多64波長(zhǎng)，并且所有檢測(cè)項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時(shí)檢測(cè)。
食品安全檢測(cè)系統(tǒng)智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。
產(chǎn)品性能：
&一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并可通過同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。
&膠體金模塊檢測(cè)方式：軌道式自動(dòng)傳輸掃描，檢測(cè)完成后自動(dòng)退出檢測(cè)卡。
&CT線自動(dòng)識(shí)別，無需手動(dòng)調(diào)整。
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